银杏果就是银杏树上的果实，这种果实外观呈白色的椭圆状，可以用来做成一些菜肴，也可以用来做成一些治病的偏方，银杏果的营养价值是非常高的，保健功效也非常好，下面小编将为大家介绍关于银杏果的营养功用，希望通过介绍后能给各位提供一些参考。

功效作用

银杏果可以抗衰老

银杏果的抗氧化功能是非常不错的，此外还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏果在临床运用中得到了广泛应用，受到了一致好评。

银杏果可以保护肝脏

银杏果对于肝脏有很好的保护效果，经常食用可以减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。可以将银杏果作为辅助治病的良药，效果非常理想。

银杏果可以防治心血管疾病

在银杏果中的黄酮甙、苦内脂含量很高，这些物质对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。出现这些病症的患者非常适合服用银杏果。

营养价值

银杏果果仁中的营养元素可以满足人体所需，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、银杏果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。这些营养元素可以起到益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。

通过上文的介绍，我们了解了很多关于银杏果的营养功用，银杏果确实是非常值得推崇的一种食材佳品，食用价值是相当高的。平时生活中，我们可以将银杏果做成一些菜肴来食用，不仅能补充营养，还可以改善健康，用于缓解一些病症，比如说用银杏果和鸡来煲汤，就是非常不错的做法。

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