鲤鱼在冰箱里冻了五天还能吃吗
鲤鱼在冰箱里冻了五天还能吃。
温度每下降10度保存时间延长一倍。所以说在-18度的鱼可以存放70天左右。但是会有失水，所以吃起来比较干，不嫩滑 、味道是不会太可口的、
只要不变质、不脱水是可以食用的，建议红烧为好，不除疑的话，作料重一些。
其去腥的方法：
收拾鱼的时候，弥漫在厨房里的腥气令人作呕。如把鱼放在温茶水中（一般1000~1500克鱼用1杯浓茶对成温水）浸泡5~10分钟后再收拾，便可大大减少腥味的扩散，因茶叶里含的鞣酸具有收敛作用。要去除吃鱼后的口腥，在口中含三五片茶叶即可。
