煮普洱茶的方法我听说普洱茶煮着喝更好,但不知应该怎样煮为好?
“普洱茶”在众多的茶类中，除了它的品质外，还以其饮法独特、功效奇妙而著称。
品饮“普洱茶”，分“泡饮”、“煮饮”两种基本方法。饮用普洱散茶，多以泡饮方法；泡饮“普洱茶”，以“定点冲泡法”为上。
茶具选用白瓷盖碗，水具则用铜壶。饮用普洱紧茶，则以“煮饮”为佳，并辅之以调料（葱、姜、盐、糖等）。
除此之外，有诸多独特的饮用方法，如哈尼族的大罐茶（煮清茶）、土锅茶、蒸茶，彝族的烤茶（盐巴茶），傣族的蜜茶、竹筒茶，拉祜族的大锅茶，布朗族的煮青竹茶，佤族的铁板烧茶等，各具品味特色，功效奇妙。饮茶，从古至今都是普洱各族人民生活中不可缺少的一部分，真可谓：“早茶一盅，一天威风；午茶一盅，劳动轻松；晚茶一盅，提神去痛；一日三盅，雷打不动。
”在“普洱茶”众多的独特饮用方法中，普洱烤茶、普洱油茶、普洱酥油茶以其奇妙的功效最受国人喜爱。 定点冲泡法：具体分为10个步骤：一是“孔雀开屏”，即向客人展示茶具；二是“温壶涤器”，即以沸水冲洗茶具；三是“普洱入宫”，即撮茶入碗，投茶量为茶碗之四分之一；四是“游龙戏水”，即以铜壶之沸水呈45度角快速冲入盖碗，令茶随水流翻滚而洗涤，充分释放其真味；五是“淋壶增温”，即以碗中茶汤淋洗公道壶；六是“祥龙行雨”，即以铜壶之沸水由低至高冲入盖碗；七是“出汤入壶”，即将碗中茶汤拂去浮沫后倒入公道壶（第1泡至第3泡，1-3分钟）；八是“凤凰点水”，即将茶汤以“凤凰三点头”之势倒入公道壶中；九是“普降甘霖”，即将壶中茶汤均匀地依次倒入品茗杯（碗）中（以七分满为度）；十是“齐眉敬奉”，即将品茗杯（碗）呈园状放置于托盘中，然后举杯齐眉一一奉敬。
普洱烤茶 将“普洱茶”放入瓦罐中，放在火塘上用慢火将茶烤香。其方法是：烤茶时不断转动瓦罐，使茶叶受热均匀，待茶叶烤成黄色、梗子发泡时，及时将沸水冲入瓦罐，煮沸后即可倒入茶具饮用，此为烤“清茶”。
另外，在烤制时放入适量的盐，即为“盐巴茶”。 普洱油茶 将瓦罐先放在火塘上烤烫，然后放少量的猪油或鸡油，加少许盐（或加糖），放入适量普洱绿茶，再放点花生米（米、芝麻、核桃仁也可），煎黄后，将沸水冲入瓦罐中，煮沸即可倒入茶具趁热饮用。
普洱酥油茶 先用一个瓦罐将水煨沸备用，用另一个瓦罐将“普洱茶”烤香，然后将沸水冲入茶罐中煮沸，滤出茶渣后将茶水倒入竹筒，再加入事先炒熟并已冲碎的核桃仁（或花生米）、盐（或糖）和酥油，调匀后倒入茶具趁热饮用。 普洱三味茶 除上述饮法外，“普洱三味茶”也颇具风韵。
第一味茶，是哈尼族的煮清茶，汤清、叶绿、香高、味醇；第二味茶，是彝族的盐茶，滋味醇浓、提神生津；第三味茶，是傣族的蜜茶，醇厚甘甜，功效奇妙。品饮普洱三味茶，欣赏茶艺歌舞，不仅是一种艺术享受，还可以从那三味茶的品饮中去体味人生的过程、人生的真谛。
因为，茶积淀着生命的况味，品茶，就是品味人生。 以茶待客，以茶会友，以茶作礼，这是普洱人的传统习俗。
客来时，敬杯茶，以增情谊；口干时，饮杯茶，润喉生津；疲劳时，喝杯茶，舒筋解乏；心烦时，品杯茶，静心清神；闲暇时，品珍茗，口鼻生香；滞食时，饮杯茶，消食去腻。 普洱人为客人冲茶也颇有讲究，就是杯中茶水只能七分满，而留下三分“情”。
饮茶，因人品性与追求不同，分为四个层次：一是将茶当做饮料而大杯、大碗海饮解渴，此为“喝茶”；二是注重茶的色、香、味，讲究水质与茶具，饮用时细细品啜回味，此为“品茶”；三是在品茶时讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧、人际关系等，此为“茶艺”；四是茶事活动中融入哲理、伦理和道德，天人合一，修身养性，品味人生，参禅悟道，此为“茶道”。 清·袁牧云：“品茶应含英明华，并徐徐体贴之”。
即将茶汤含在口中，慢慢咀嚼，细细品味，在吞下时应注意感受茶汤过喉时是否爽滑。品茶，目品其形，鼻品其香，口品其味。
品“普洱茶”，是一品其香味，即靠近杯沿用鼻由轻至深地嗅其香气；二是品其滋味，即将茶汤少量入口，用舌尖将茶汤边吮啜、边打转，以辩别滋味的浓淡、醇甜和苦涩。 “普洱茶”入口，先微苦而后甜，稍后顿号感鲜爽，烦倦顿除。
品饮“普洱茶”上品后，一是舌根回味甘甜，口内生津；二是齿颊回味苦醇，留香持久；三是喉底回味苦爽，感觉气脉畅流，心旷神怡。田芝蘅在《煮泉小品》中，也道出了品茶之要谛：“鉴赏茶叶，首重风韵”。
“普洱茶”是茶中珍品，采摘要求严格，精工细制，有的品种更是手工制作的工艺精品，其饮用自有许多讲究。日常生活中，普洱人的饮茶方式多以清饮为主。
古代茶人云：“水乃茶之母”。宜茶用水，分为天水、地水两大类，天水即雨、雪、霜、露之水；地水则为泉、江、河、湖、井之水。
因而，水的选择，对于饮用“普洱茶”也至关重要。陆羽在《茶经》中说：“其水用山水上，江水中，井水下，”明代《茶笺》一书也认为“山泉为上，江水次之；如有井水，必取多波者为佳（深井）。”
可见，名茶还须用好水，方能保持其品质。因此，在普洱县城，人们首选“东门山泉水”冲。
普洱茶怎么喝
一、洗茶、泡茶： 1、先用沸水烫热茶具，放入茶叶；水沸后关火，沸水醒茶（使茶叶渐渐展开）、洗茶（除了可以唤醒茶叶的味道之外，它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务。）
2、沸水洗茶。第一次冲泡速度要快，冲入的沸水将茶叶浸泡3-5秒钟，因为它只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来，然后将水倒掉不要。
一般生普洱茶洗一次，熟普洱茶洗2-3次。 3、头道。
倒沸水冲泡8-10秒左右，出茶汤到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。然后就可以倒各个小瓷碗，温了就可以喝了。
4、2-N道，泡至无味为止。头3道茶，每泡不要太长时间（10-20秒），否则太浓了汤色不好看，味也不好喝，当然浓淡的选择就可依照人喜好来决定。
然后三泡茶都不需加温，因为茶叶渐渐开展。 二、关键点： 1、冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%，最好将茶饼、茶砖、茶沱拨开后，暴露空气两周，再冲泡味道更棒！ 2、一定要用沸水洗茶和冲泡。
3、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。 4、每泡间隔10-20秒，降温等到第四泡再加温，而后再三泡以上。
老茶则可以每二泡加温但间隔要更久。 5、另外，普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。
三、定点冲泡法（考究点的）分为10个步骤： 1、“孔雀开屏”，即向客人展示茶具； 2、“温壶涤器”，即以沸水冲洗茶具； 3、“普洱入宫”，即撮茶入碗，投茶量为茶碗之四分之一； 4、“游龙戏水”，即以铜壶之沸水呈45度角快速冲入盖碗，令茶随水流翻滚而洗涤，充分释放其真味； 5、“淋壶增温”，即以碗中茶汤淋洗公道壶； 6、“祥龙行雨”，即以铜壶之沸水由低至高冲入盖碗； 7、“出汤入壶”，即将碗中茶汤拂去浮沫后倒入公道壶（第1泡至第3泡，1-3分钟）； 8、“凤凰点水”，即将茶汤以“凤凰三点头”之势倒入公道壶中； 9、“普降甘霖”，即将壶中茶汤均匀地依次倒入品茗杯（碗）中（以七分满为度）； 10、“齐眉敬奉”，即将品茗杯（碗）呈园状放置于托盘中，然后举杯齐眉一一奉敬。 四、茶具。
1、壶：宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选陶壶、紫沙壶。
2、杯或碗：试茶一般也以瓷盖碗为佳，闻其香气。但在饮用如普洱毫峰之类嫩度高的名茶时，则应选透明玻璃杯，这样，冲泡时芽尖矛顶水面而后徐徐下沉，如雨后春笋，芽影水光相映交辉。
3、另外，不宜用保温杯冲泡普洱生茶，那样会闷熟茶叶，影响你品饮生茶的特有风味。品饮名优茶，还必须讲究。
普洱茶应该什么时候喝
普洱茶，很早就被誉为茶中减肥之冠。
每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢，加速脂肪分解。 许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%（当然视个体而不同）。
普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示，因为它经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。
普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。 麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。
普洱茶瘦身的饮用方法： 1。想保持身材、维持体重：每日冲泡普洱茶来代替一切饮料，以茶代汤、以茶代水，禁喝其他饮品与其他餐点，皆正常食用。
2。想减肥用：除了上述要做到之外，另外冲泡一杯放到隔夜，清晨早上空腹喝，这个方法可以快速减重。
3。如遇交际应酬、及其他饭局，若不想让热量吸收太多：应於餐中配喝普洱茶，若在外不便请放饭局结束后尽快饮用，最好不超过二个小时，愈早愈有效；若是於茶楼饮茶，则最好点用普洱茶为佳。
养生茶 需要持之以恒 不是一两天能见效果的 要坚持 时间长了你就能感受到变化了 但是是以保健为主的 。
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