中医注重“冬病夏养”的方法，就是在春夏之际，给予补充适当的食物，以达到调养的目的。而“壮阳”则更需要因人具体对待，真正达到借夏天阳旺来培植秋冬之不足。肾阳被认为是阳气里最重要的一个环节，那么，在夏季这个本来就阳气亢盛的季节，又如何达到“补肾壮阳”的最佳效果呢？

夏季是壮阳的关键时期 夏季9大男人壮阳食谱

1、芝麻粥

芝麻50g，粳米100g，蜂蜜50g。将粳米与芝麻分别洗净。放入锅内，加清水、用小火熬成粥，调入蜂蜜拌匀即成，每日一次。补肝肾、润五脏，益气力。适用于肝肾阴虚、须发早白、身体虚弱、头晕目眩、贫血、腰膝酸软、四肢麻木等。

2、枸杞蒸鸡

枸杞15克，子母鸡1只，葱，生姜，清汤，盐，料酒，胡椒面，味精。将子母鸡洗净，入锅，用沸水氽透，捞出冲洗干净，沥尽水。将枸杞装入鸡腹内，再将鸡腹朝上，放入盆里，加入葱姜盐、清汤、料酒、胡椒面，将盆盖好，上笼蒸2小时，拣去姜、葱，放味精即成。滋补肝肾。适用于男女肾阴虚。

3、葱烧海参

水发海参1000克，清汤250克，油菜心2棵，料酒9克，湿玉米粉9克 ，熟猪油45克，葱120克，油，味精，食盐。将水发海参洗净，用开水氽一下，用熟猪油将葱段炸黄，制成葱油海参下锅，加入清汤100克和酱油、味精、食盐、料酒，用微火炖烂。将海参捞出，放入大盘内，原汤不用。将菜心放在海参上。锅内放清汤150克，再加入酱油、味精、食盐、料酒等调料，用湿 玉米粉勾芡，浇在海参、菜心上，淋上葱油60克即成。滋肺补肾，益精壮阳。肾阴虚的阳痿、遗精。

4、虫草乌鸡

冬虫夏草10克，乌鸡一支，枸杞30克，姜、葱、食盐适量。将乌鸡宰杀后，除去毛桩、内脏，洗净后备用。虫草、果杞洗净。将虫草、果杞，适量食盐，姜葱段放入鸡腹中缝合，放入蒸锅中蒸至鸡肉烂即可。益气补肾。用于肾气亏虚而致的头昏乏力，气短喘促，腰膝酸软，心慌汗多。

5、鹌鹑烩玉米

取鹌鹑3只，玉米仁150G，松子仁50g，熟猪肥膘50g，鸡蛋清1个，黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。先将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，洗净；将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀；松子仁下沸水锅煮熟捞出，沥干水分，锅中放生油，烧至五成热，将松子仁下锅内炸至金黄色捞出；将玉米仁倒出，沥干水分，放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用；炒锅上火，放油烧至四成热，投入鹌鹑、猪肉粒，用勺划开，泡2分钟，捞出沥干油；原锅倒入玉米粒，并将鹌鹑、猪肉放入炒锅，烹入黄酒，倾入调匀的芡汤，烧开后加入猪油推匀。撒上松子仁即成。本品特点为色亮味美，补益五脏，壮阳补肾。

6、鲜虾烩韭菜

取鲜虾250g，鲜嫩韭菜 lOOg，精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量。先将鲜虾洗净，去壳取虾仁；韭菜拣好洗净，切成3era长的小段；炒锅上火，放油烧热，先煸炒虾仁，加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等，稍烹即好；再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度，烩入虾仁，炒匀起锅即成。本品特点为虾白韭绿，鲜嫩爽口，补肾壮阳。

7、滋肾固齿八宝鸭

鸭子、黑芝麻、核桃、桑葚、莲子、芡实米、枣干、薏米仁、糯米、食盐、味精、黄酒。将鸭子宰杀干净；随后将准好的莲子、芡实、桑葚、核桃仁还有黑芝麻、枣干、薏苡仁填充进入鸭子的腹部之中，随后将糯米放入填满之后用细线缝合；将准备好的鸭子放入碗中，加入适量的食盐、黄酒、味精以及水分，蒸熟就可以了；服用之前需要进行拆线。

8、霸王花陈肾煲排骨汤

生姜、蜜枣、陈肾、霸王花干、排骨、水分、米酒、食盐。将霸王花用清水洗干净之后泡发；将陈肾切开清洗干净；将排骨剁成块，然后放入开水之中焯一边；在锅中加入适量的清水，煮开之后放入准备好的蜜枣。生姜、陈肾还有霸王花、排骨以及米酒，大火烧开之后小火慢炖一个半小时，加入适量的食盐调味就可以起锅服用了。

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