炎热,二十四节气之一。处暑节气每年8月23日左右。炎热的节气正处于热转凉的交替时期,自然界的阳气从疏散向收敛,人体内阴阳气的盛衰也发生了变化。此时,饮食也必须相应调整。此时,保健应滋阴润肺,健脾安神。那么,炎热的养生适合吃什么呢?下面小编给大家介绍处暑养生饮食攻略,保健饮食去除秋燥,一起来看看吧!
保健茶饮
秋菊清心茶(女士)
材料:杭菊5g、麦冬5g、百合5g、红茶叶一小撮。
作法:热水冲泡,10分钟后代茶饮。
效用:清肝泻火,滋阴润燥,宁神养心。
参麦茶(男士)
材料:西洋参2克,麦冬2克,红茶叶一小撮
作法:放入杯中,加沸水冲泡,10分钟后代茶饮。
效用:滋阴生津,暖胃安神。
保健食谱:
芝麻菠菜:
[原料]新鲜菠菜500克,熟芝麻15克,盐、香油、味精各适量。
[做法]菠菜去根洗净,用热水锅加热,浸入冷水中,冷却后取出干水分,切段,放入盘中,分别加入盐、味精、香油,搅拌均匀,将芝麻撒在菠菜上即可。
[效果]补肝益肾,开胸润燥。
青椒拌豆腐:
[原料]豆腐1片,青椒3片,香菜10克,香油、盐、味精各适量。
[做法]豆腐用开水烫透,捞出晾凉,切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下,切碎,香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀,盛入盘内即可。
[功效]益气宽中,生津润燥,清热解毒。对于食欲不振的人,尤其适合食欲不振的人。
百合莲子汤:
[配料]干百合100克,干莲子75克,冰糖75克。
[做法]百合浸水一夜后,清洗干净。莲子浸泡4小时,清洗干净。将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用。
[效果]安神养心,健脾养胃。
百合:
生百合60克,蜂蜜2汤匙。
[做法]将百合清水洗净放入碗中,倒入蜂蜜,放入蒸锅中蒸30分钟出锅,干燥或风干即可。分七次睡前服用。
[效果]放心。适合睡眠不宁,心悸容易醒来的人。
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