台湾红茶品种之台茶21号

时间:2022-03-02 作者:我是你内心深处的秘密 来源:风度养生网
  台湾红茶产制重镇的南投县鱼池乡“农委会”茶业改良场鱼池分场,最近已为台湾最新的红茶新品种命名为“台茶21号”,但是为避免冲击现有“台茶18号”红茶的市场供需及茶农收益,茶改场将暂缓推广上市。
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  茶改场鱼池分场场长郭宽福表示,台茶21号俗称“红韵”,它的优势是滋味好,但是香度略逊台茶18号(俗称红玉),市场是否能够接受,还有待时间考验,因此不急着推广。
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  郭宽福指出,当前最受欢迎的台茶18号红茶,消费者接受度高,茶农利润也好;台茶21号是否能被消费者接受,还是未知数,如果茶改场贸然推广,对已经栽植台茶18号的茶农,将造成冲击,因此当前茶改场仍在继续试验,尚没有委外植栽台茶21号的茶苗。
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  他表示,如果茶农开始觉得“红玉”的市场已渐萎缩,或是土地得复耕使用,“红韵”的市场反应亦佳,才会考虑扩大“红韵”的推广栽植面积,但当前条件还未成熟。
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  郭宽福表示,分场日前标售该场制作的台茶18号等6种红茶,虽然数量只有1千多公斤,但是每公斤平均标售价,都较去年多出百余元,可见该场生产的红茶质量,已受日月潭商家肯定。
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  他强调,当前市场深受欢迎的台茶18号红茶,仍是该场的推广主力茶种;他强调,茶农不必因台茶21号已命名而顾虑,台茶21号上市时机将会告知茶农。

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