黑茶为什么被茶学界认定为21世纪健康饮料?

时间:2022-01-16 作者:媳妇等我以后给你一个家i 来源:风度养生网

安化黑茶是我国西北地区少数民族数百年来与奶、肉并列的“一日不可缺少”的生活必需品,由于以肉、奶为主食,长期摄取高蛋白、高脂肪、高胆固醇食物,机易导致高血脂,但由于长期饮用安化黑茶,发病率较内地低。

三增

1、增力:早茶一盅,一天威风;午茶一盅,劳动轻松;晚茶一盅,防病除痛。由于茶能够提高运动员的竞技水平,从1980年莫斯科奥运会开始,黑茶被俄罗斯定位运动员可以饮用的唯一含有咖啡因的饮料。

2、增智:黑茶能增强人的注意力、记忆力、判断力、思维能力。

3、增美:黑茶能减肥保健,增强皮肤的透气、吸收性能。茶中的茶多酚是目前开发出来的最好的天然化妆品。

三抗

1、抗衰老:一般来说,热带人的寿命比北方人短,但广东人的寿命比北方人还长,与广东人普遍爱饮茶有关。其原理是黑茶能有效清楚人体内的自由基,被称为高能连锁炸弹;黑茶中的Vc能阻止脂肪的过氧化。

2、抗辐射:在日本广岛原子弹爆炸后的调查中,凡有饮茶习惯的受害普遍较轻。从此茶叶被称为“原子时代的饮料”。

3、抗癌症:美国国家癌症研究中心发现,茶能阻断N-亚硝基化合物的合成,主要是茶中茶多酚和Vc-Ve的作用。每天饮5杯茶,就能有效预防癌症。

三消

1、消炎:据试验,一般细菌在黑茶汁中20小时即死亡,伤寒、赤痢菌8-11小时即可杀灭,霍乱菌2小时内即可致死。

2、消毒:黑茶汁除对原细菌有消亡作用外,对一些引起人体皮肤的病原真菌,如头状白廯真菌、斑状水泡白廯真菌和顽廯真菌等寄生性真菌,均有很强的抑制作用。

3、消臭:黑茶能去腥味,如用黑茶揉洗猪肚子效果非常好;安化黑茶中的维生素C、芳香油和茶多酚还能去除口臭。

三降

1、降血脂:黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,并促进脂类物质排出,因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量,从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积,降低动脉化的发病率。还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。

2、降血糖:黑茶叶中的茶多糖对降血糖有明显效果,其作用类似胰岛素。给小白鼠注射茶多糖7小时后,其血糖下降70%。而黑茶中含有较多的茶多糖,是预防和治疗糖尿病的理想饮品,民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗,而且是茶越粗效果越好。

3、降血压:黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用,而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰,增加血管的有效直径,通过使血管舒张而增加血液通过量。

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