春季排毒养颜就吃红薯 红薯怎么吃好才有养生

时间:2022-05-29 作者:绅士灬杨 来源:风度养生网

红薯,也称红薯、红薯、红薯、红薯等,为了旋转花科的一年生植物,包括膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e、钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值高但是,请注意红薯也很讲究。

第1步、红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。

第2步、红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。

第三步,吃红薯时最好搭配一些咸菜,有效抑制胃酸。

第四步,此外,红薯糖分较多,身体暂时无法吸收,下的部分停留在肠道中容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞的人应慎重吃红薯。

第5步、红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪,但是今天人们生活富裕了,已经不再把红薯作为主食,它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。

饮食禁忌:甘薯不应与柿子同食:甘薯和柿子不应在短时间内同时食用,食量多时,至少应相隔5小时以上。同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,胃酸分泌增加,柿子中的单宁质、果胶反应沉淀凝聚,产生硬块,量多时胃肠出血或胃溃疡。如果你感到胃部不适,你必须去医院做胃镜,看看你是否有胃出血或胃溃疡。

红薯什么时候吃对身体最好

红薯缺乏蛋白质和脂肪,所以必须和蔬菜、水果和蛋白质食物一起吃。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃红薯后,其中含有的钙需要在人体内吸收4~5小时,下午的阳光照射正好能促进钙的吸收。这种情况下,午饭时吃红薯,钙质可以在晚饭前全部吸收,不影响晚饭时其他食物中钙的吸收。

饮食禁忌:吃红薯不可过量:红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯含糖量高,吃多了胃酸,感觉燃烧。胃受酸液的刺激而加强收缩,胃和食管边缘的喷门肌放松,胃酸液倒流到食管,人吐酸水。糖分多了,身体暂时吸收不完,剩下的在肠道发酵,肚子也不舒服。

所以现在流行的红薯养护法并不是每个人都适合的。如果食用后出现腹泻的症状,就别勉强了,改吃糙米也有同样的效果。

推荐三种红薯瘦身食疗方

1、红薯粥

材料:新鲜红薯250克,大米100克。

制作方法:红薯(红皮黄心者最好)洗净,把皮切成小块,加水和米一起煮粥。

2、麦仁红薯汤

材料:新鲜红薯250克,麦仁100克。

制作方法:一碗麦仁隔夜浸泡,麦仁表皮硬,长时间浸泡的麦仁放入压力锅中,也可以蒸煮,压力锅来得快,但加入很多水,大火20分钟沸腾后加入红薯块,3、2分钟就可以了

3、咸红薯饭

材料:红薯1斤,葱屑2勺,米半斤,油1勺,盐1/2勺。

做法:将红薯洗净、切成块状,沥干水份;在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。


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