主料
辅料
厨具
步骤
1、准备好南瓜,最好是老南瓜,越老越香甜,昨天我买的不是特别的老,可能季节还不到缘故吧
2、玉米粒和大米浸泡半小时,这样煲出来的粥更香甜,我没有用新鲜的玉米,这玉米干煮出来的粥也很好吃哦超市里就有卖
3、南瓜切丝,因为我买的不是特别熟的,怕南瓜不容易蒸熟
4、南瓜置锅上,蒸十五分钟左右.....
5、可能是我这个南瓜不是很熟的缘故,最后还是用榨汁机榨了下,老的南瓜就不会
6、另取一个锅,锅内先放入大米先煮熟...........
7、大米煮25分钟后放入玉米粒,搅拌均匀继续煮五六分钟左右
8、最后放入南瓜泥,五六分钟就可以啦,真的很清香哦
9、在没有食欲的人看见这亮丽的颜色和清香的口感也会忍不住多喝两碗
菜谱简介
小诀窍
小常识
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
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